FUJIYAMAムース

巨大なムースを簡単に作る!
伊東家の食卓の裏技簡単レシピ

◆材料(ミキサー1台分)
・オレンジジュース..250cc
・上白糖............40g
・粉ゼラチン........15g
・生クリーム........150cc
・氷................130g
・お好みのフルーツ..適量

1.ジュースを常温に戻し、上白糖を加え、混ぜる

2.1から大さじ4杯分を別の容器に取り分ける

3.2に粉ゼラチンを加え、混ぜる

4.3を500W電子レンジで40秒加熱する

5.4に1を加えながら、混ぜる

6.ミキサーに5、生クリーム、氷を入れ、40秒混ぜ、
  約2分そのまま置いておく

7.ミキサーの上に大きめのお皿をかぶせ、ミキサーを
  ひっくり返す

8.ミキサーの底部分を外し、ムースを皿に移す

9.お好みのフルーツを盛って完成


一覧に戻る
HOME