おかきを使っておこわを簡単に作る！
伊東家の食卓の裏技簡単レシピ

◆材料(4人分)
・おかき(しょう油味)..100g
・お米..................2合
・水....................2カップ弱
・山菜の水煮............80g
・顆粒和風だし..........小さじ1
・お酒..................大さじ1

1.炊飯器に、米、水、山菜、顆粒和風だし、
　　お酒を入れ、混ぜる

2.１におかきを加える

3.約1時間そのまま置いておき、水を吸わせる

4.ご飯を炊く

5.炊き上がったら、よく混ぜて完成


※原材料がもち米のおかきを使ってください


★さつまいもおこわの材料

　おかきと山菜の水煮の代わりに、

　・豆おかき....100g
　・しめじ.......60g
　・さつまいも..120g

　を入れると、さつまいもおこわになります


★海鮮おこわの材料

　おかきと山菜の水煮の代わりに、

　・のり巻きおかき......100g
　・シーフードミックス..200g

　を入れると、海鮮おこわになります
　シーフードミックスは、炊く直前に入れてください