チャーハン

油を使ってチャーハンを美味しく作る!
伊東家の食卓の裏技簡単レシピ

◆材料
・冷やごはん..200g
・サラダ油....大さじ1
・卵..........1個
・お好みの具..適量
・塩..........適量
・こしょう....適量
・しょう油....適量

1.冷やごはんをレンジで温める

2.1にサラダ油を入れ、混ぜる

3.フライパンに2を入れ、約30秒炒める

4.溶き卵を加え、炒める

5.お好みの具を加え、炒める

6.塩、こしょう、しょう油を加え、混ぜて完成


※ご飯を油と混ぜるとコーティングされるため、 パラパラになり、調味料も全体的に混ざるので、美味しいチャーハンを作ることができます


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